KALORI OH KALORI

Apakah Kalori?

Kalori adalah ukuran energi yang terkandung dalam makanan dan minuman. Kalori diukur dengan satuan kilo kalori yang disingkal CAL atau KAL, sama seperti ukuran BBM (bensin/solar) dengan liter.

Kalori menjadi kata yang tidak asing lagi didengar, terlebih ketika Anda sedang menjalani diet. Namun sebenarnya apakah itu kalori? Kenapa kita membutuhkannya dan berapa kalori yang kita butuhkan?

Perbedaan kalori dari makanan ditentukan dari nilai gizi yang ada di dalamnya. Zat gizi yang mengandung kalori paling tinggi adalah lemak, diikuti dengan karbohidrat dan protein. Jika dibandingkan dalam ukuran satu gram, lemak mengandung sembilan kalori, karbohidrat dan protein sama-sama empat kalori

Faktor penentu asupan kalori

Kebutuhan kalori seseorang berbeda-beda tergantung pada beberapa faktor, antara lain faktor usia, kelamin, berat badan, tinggi badan, dan aktivitas. Ini karena faktor-faktor ini menentukan besarnya energi yang dikeluarkan tubuh.

Sebagai contoh, misalnya pria dewasa sehat biasanya membutuhkan asupan 2.000 kalori setiap hari. Sementara seiring bertambah usia, akan semakin rendah kebutuhan kalorinya.

Untuk menentukan kebutuhan kalori yang tepat untuk masing-masing individu, dibutuhkan perhitungan oleh ahli. Namun secara umum, kebutuhan kalori dipengaruhi faktor-faktor tersebut

Beda kebutuhan beda jumlah kalorinya

Kebutuhan kalori sebaiknya dicukupi guna menjaga fungsi tubuh berjalan dengan normal. Hanya saja, jika memiliki kebutuhan khusus, seperti ingin menaikkan atau menurunkan berat badan, maka jumlah kalori yang diasup mungkin bisa berbeda.

Untuk mengurangi berat badan, seseorang harus makan kurang dari kebutuhan kalorinya, sebaliknya dengan menaikan berat badan. Hanya saja, tidak boleh terlalu drastis karena akan menganggu fungsi tubuh. Idealnya, berat badan turun dua hingga empat kilogram dalam sebulan

Masih ingat postingan saya sebelumnya ??

•       Kalori MASUK = Kalori KELUAR –> Berat Badan TETAP

•       Kalori MASUK < Kalori KELUAR –> Berat Badan TURUN

–      Jika kita makan lebih sedikit kalori daripada yang terpakai jadi energi, berat badan TURUN.

•       Kalori MASUK > Kalori KELUAR –> Berat Badan NAIK

      Jika kita makan lebih banyak kalori daripada yang terpakai jadi energi,  
      berat badan NAIK.

Ini Dia Cara Menghitung Kebutuhan Kalori Harian Anda

Pada umumnya tubuh kita memerlukan batas minimum kalori yang harus dipenuhi setiap hari untuk menjaga berat badan kita. Kalkulator di bahwa ini akan membantu anda untuk memperkirakan berapa kalori makanan yang anda perlukan setiap hari untuk menjaga berat badan tubuh anda agar tidak mengalami penurunan berat badan.

Perhitungan kalkulator kalori juga akan membantu anda untuk melakukan diet secara sehat apabila anda menginginkan penurunan berat badan. Kalkulator kalori dibawah ini juga akan membantu anda untuk memperkirakan berapa kalori makanan yang anda perlukan untuk mencapai target berat yang anda inginkan.

Kami menyarankan menggunakan rumus perhitungan dari Mifflin – St Jeor sebagimana rekomendasi dari ADA (American Dietetic Association) sebagai formula paling tepat. Formula Harris-Benedict terkadang memberikan hasil kurang tepat untuk kasus obestias dan remaja.

Kedua formula ini sering digunakan oleh pakar ahli gizi untuk memperhitungkan kalori ideal yang diperlukan oleh tubuh.

#1. Menghitung BBI (Berat Badan Ideal)

BBI=90% (TB-100)

Bila tinggi badan Anda 165 cm, maka berat badan ideal Anda adalah

BBI=90% (165-100)
=90% (65)
=58,5

Jadi, berat badan ideal untuk Anda yang memiliki tinggi 165 cm adalah 58,5 kg. Perhitungan ini tidak berlaku untuk wanita dengan tinggi di bawah 150 cm dan pria yang tingginya di bawah 160 cm.

#2. Menghitung KKB (Kebutuhan Kalori Basal)

KKB merupakan jumlah kalori dasar yang dibutuhkan manusia untuk hidup tanpa melakukan aktifitas apapun. dr. A.R. Inge Permadhi, MS, Sp.GK mengungkapkan bahwa ada perbedaan kebutuhan kalori basal antara pria dan wanita. Perbedaan ini disebabkan adanya perbedaan postur tubuh antara pria dan wanita.

Untuk mengetahui kebutuhan kalori basal pada wanita, 25 kkal dikalikan dengan BBI. Sedangkan pada pria, sebanyak 30 kkal yang dikalikan dengan BBI.

KBB untuk wanita = 25 kkal × BBI
= 25 kkal × 58,5
= 1462,5 kkal

KBB untuk pria = 30 kkal × BBI
= 30 kkal × 58,5
= 1755 kkal

#3. Menghitung Kebutuhan Kalori Total (KKT)

KKT merupakan jumlah kebutuhan kalori tubuh ditambah dengan jumlah kalori saat melakukan aktifitas fisik.

Ada tiga jenis aktivitas fisik yakni ringan (10 – 20%), sedang (20 – 30%) dan berat (40 – 50%).

• Aktivitas ringan antara lain; membaca (10%), menyetir mobil (10%), kerja kantoran (10%), mengajar (20%), berjalan (20%).
• Aktivitas sedang antara lain; kerja rumah tangga (20%), jalan cepat (30%), bersepeda (30%).
• Aktivitas berat antara lain; aerobik (40%), mendaki (40%), dan jogging (40%)

Saya mempunyai alat yang sangat canggih, namanya Inner BodyScan, dimana alat ini dapat mengukur Kadar Air, Kadar Lemak Tubuh, Lemak Perut. Massa Otot, Kepadatan tulang, Kebutuhan Kalori/hari, Usia Sel tubuh Anda. 

Untuk mengetahui kebugaran tubuh Anda, silahkan buat janji dengan saya (khusus wilayah JABODETABEK akan bertemu langsung), sedangkan di luar Jabodetabek akan di analisa melalui gadget saya.

Saya tunggu ya....

salam sehat, Rina Rizkita